Các Loại Hải Sản Hạ Long Ngon Và Đáng Thử Nhất

Du lịch Hạ Long hiển nhiên sẽ được ăn nhiều loại hải sản. Vậy, các loại hải sản Hạ Long ngon và đáng thử nhất là những loại nào? Hãy cùng tìm hiểu ngay Top những món hải sản ngon nhất tại Hạ Long được nhiều người bình chọn sau đây nhé!

Giới thiệu chung về các món Hải Sản ngon Hạ Long

Bên cạnh việc khám phá vẻ đẹp của Vịnh Hạ Long, du khách khi đến đây còn có mục đích tìm kiếm và thưởng thức các loại hải sản Hạ Long ngon.

So với các miền biển khác của Việt Nam, hải sản Hạ Long được nhiều người đánh giá là có hương vị đặc trưng và ngon hơn.  Khẳng định này cũng khá hợp lý vì hải sản sống ở vịnh Hạ Long_ nơi có nhiều ghềnh đá, các chân đảo đá cùng những rạn san hô vô cùng đa dạng. Hơn nữa, vịnh biển khá lặng sóng nên sẽ giúp cho các loaì sinh vật dung nạp được đầy đủ dưỡng chất và linh khí của biển trời, rừng núi. Chính bởi những yếu tố thuận lợi của tự nhiên đã mang lại nguồn “thức ăn” chất lượng cho sinh vật ở đây. Nhờ vậy, các món ăn hải sản Hạ Long thường ngon và phong phú về chủng loại.

TOP các loại hải sản ngon, nổi tiếng tại Hạ Long

Với sự đa dạng về các loại hải sản đã làm không ít du khách bối rối khi lựa chọn thực đơn để thưởng thức. Sau đây sẽ là top các loại hải sản Hạ Long ngon để giúp bạn dễ dàng chiều chuộng vị giác của mình khi đi du lịch Hạ Long.

Các món từ mực

Mực được xem là một loại hải sản đặc trưng của Hạ Long với độ tươi ngon, giòn ngọt khi chế biến món mực hấp hay chả mực.

Nhiều người cho rằng khi đến Hạ Long mà không ăn thử món chả mực thì được xem là chưa đến. Chả mực ngon nhất luôn được giã bằng tay, tạo độ kết dính nhưng vẫn còn những miếng nhỏ giúp món char khi nhai có độ giòn sừn sựt.

Bề Bề

Trong số các loại hải sản Hạ Long ngon, có lẽ món bún bề bề đã quá nổi tiếng với vị ngọt, dai và tính bổ dưỡng. Món ăn này có sự hòa quyện đậm đà từ những con bề bề tươi, bún dẻo dai kết hợp với nước dùng thanh đạm, ăn cùng rau thơm. Bạn có thể thưởng thức hương vị bún bề bề Hạ Long tại địa chỉ quán bún bề bề Làng Chài – 1 Lê Thánh Tông, Hồng Gai, Hạ Long, Quảng Ninh.

Rươi

Rươi là một loại hải sản mang tính đặc sản của vùng Đông Triều, Hạ Long. Nhiều người yêu thích món bún chả rươi bởi sự thơm ngon, bổ dưỡng và lạ miệng. Do đó, vẫn thường có câu: “Đi đến Quảng Ninh – Nhớ rươi Đông Triều” là vậy!

Món chả rươi khi chín tỏa mùi thơm ngào ngạt, màu vàng ươm, vỏ ngoài giòn còn bên trong mềm. Món này dùng để ăn chơi hoặc ăn kèm với bún.

Ngán biển

Cái tên của loại hải sản này đi ngược lại hoàn toàn với độ ngon của nó. Đây cũng là một trong các loại hải sản Hạ Long ngon và kích thích sự tò mò của nhiều thực khách.

Hình dáng của ngán biển giống con ngao nhưng kích thước to hơn. Các món ăn từ ngán biển vô cùng hấp dẫn như nướng, hấp, xào mì, nấu soup, …

Hàu sữa

Các loại hải sản Hạ Long ngon nói riêng hay những vùng biển khác nói chung đều không thể thiếu hàu sữa. Món cháo hàu cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng với tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh tiểu đường, nhức đầu, huyết áp, …

Con Ruốc

Con ruốc thuộc họ bạch tuộc nhưng có kích thước nhỏ hơn nhiều, đầu tròn và bộ chân dài. Đây là món đặc sản Hạ Long mang về làm quà mà bạn nên cân nhắc khi đi du lịch. Món ăn này khá đặc trưng và tiện lợi, dễ dàng chế biến thành các món ăn ngon.

Sá Sùng

Sá sùng xào bơ tỏi, sá sùng xào cần hay cháo sá sùng luôn xứng đáng thuộc top các loại hải sản Hạ Long ngon khiến bao thực khách trầm trồ, xuýt xoa.

Đến Hạ Long và nhâm nhi món đặc sản này cùng với bạn bè, người thân quả thật không còn gì tuyệt vời hơn.

Sam biển

Sam biển là loài chỉ sống trong tự nhiên, chưa nuôi trồng được, cũng vì vậy mà loài này ngày càng hiếm có. Các món ăn ngon từ sam biển mà bạn nên thưởng thức gồm có món gỏi sam, chân sam xào chua ngọt, tiết canh sam, trứng sam chiên giòn, sam xào xả ớt, … Thịt của con sam rất ngon và bổ, tuy nhiên, muốn làm được một món ăn ngon từ sam biển thì cần phải có đầu bếp giỏi. Thế nên, khi đã biết được các loại hải sản Hạ Long ngon thì cần tìm được nhà hàng ăn uy tín tại Hạ Long để tránh lãng phí tiền.

Gợi ý một số nhà hàng ăn uy tín tại Hạ Long

Để thưởng thức trọn vẹn các loại hải sản Hạ Long ngon, bạn có thể tham khảo một số nhà hàng dưới đây.

+ Nhà hàng Ngọc Phương Nam: Địa chỉ ở đường Đỗ Sỹ Họa, Phường Bãi Cháy, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

+ Nhà hàng Hồng Hạnh: có 6 cơ sở nhưng bạn nên ưu tiên địa chỉ nhà hàng Hồng Hạnh 3 nằm ở 50 Hạ Long, Bãi Cháy, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

+ Nhà hàng Cua Vàng: Địa chỉ ở 32 Đường Phan Chu Trinh, Phường Bãi Cháy, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

+ Nhà hàng Đại Dương Xanh: Địa chỉ ở 81 Đường Lý Anh Tông, Thôn Đông Nam, Quảng Ninh (nằm trong phân khu Khách sạn Đại Dương Xanh)

+ Nhà hàng buffet Sen Hà Thành: Địa chỉ ở Âu Tàu 1, Cảng tàu khách quốc tế Tuần Châu, Hạ Long, Quảng Ninh (thuộc hệ thống Nhà Hàng Sen danh tiếng thủ đô Hà Nội đã có mặt tại Tuần Châu, Hạ Long)

Hy vọng rằng với thông tin về các loại hải sản Hạ Long ngon, bạn sẽ set up cho mình một lịch trình du hí Hạ Long đầy thú vị với những danh lam thắng cảnh đẹp cùng nhiều món ăn cực kỳ hấp dẫn nhé!